Eduardo Tristão Girão é jornalista e, como todo colega de profissão, vai fundo quando o assunto desperta alguma curiosidade. Foi assim com os queijos artesanais mineiros. Visitando fazendas, conversando com …
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Queijo com cerveja é uma combinação deliciosa. São várias possibilidades – cada estilo de cerveja ajuda a ressaltar um aspecto do queijo – o que torna a experiência sempre diferente. …