O mês de setembro trouxe várias harmonizações no Instagram (muitas bem clássicas e que valem sempre revisitar!). Você sabe que estamos sempre de olho nas harmonizações que aparecem na Internet. …
Tag: Pilsen
Já estamos no quinto episódio do Masterchef Brasil Profissionais e, toda semana, acompanhamos os pratos apresentados no programa, sugerindo um estilo de cerveja para harmonizar. Você pode comentar o Masterchef, ao …
Estamos no finalzinho do inverno, tempo frio, época ideal para tomar uma boa sopa. Se quiser variar ao tradicional macarrão com legumes, uma opção é a Biersuppe – uma sopa …
Já vi muita gente fazer cara feia para uma cerveja Pilsen. É um dos estilos de cerveja mais consumidos em todo o mundo. Mas é importante não misturar a Pilsen …
Nós estamos de olho nas harmonizações que você faz e publica no Instagram. Todos os meses a gente escolhe algumas fotos para destacar aqui. Ou seja, a sua foto pode …
No sábado, dia 7 de julho, vários blogs de gastronomia se reuniram em Belo Horizonte para comemorar. Uma grande festa “julina” recheada de guloseimas, pratos, caldos e claro, muita cerveja …
Ele é sequinho, crocante, pode ou não ter um pouco de carne. É um dos pedaços mais “botequeiros” do porco e combina demais com uma boa cerveja. Quer saber como …
A Áustria é um país relativamente pequeno. São cerca de 8 milhões de habitantes distribuídos em um território cheio de alpes (só 32% da área está em locais com altitude …
O engenheiro mecânico John Palmer sempre foi curioso pelo processo de fabricação de cervejas. Com a ajuda de outros cervejeiros da internet (ele usava muitos grupos de discussão na Usenet, …
Todas as semanas nós fazemos comentários em nossa conta no Twitter (@cervejaegastro) durante a exibição do Masterchef Brasil. A brincadeira é: sugerir estilos de cervejas para os pratos, logo depois …