É uma boa época para aproveitar a folga prolongada para experimentar cervejas diferentes. Pensa numa micareta cervejeira! Sem deixar de ser responsável, mas aproveite o espírito do carnaval para provar estilos que você não conhece.
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Veja as cervejas que harmonizam com pratos natalinos. São muitos estilos que combinam com os pratos dessa época do ano.
O concurso deste ano premiou 269 rótulos, no concurso que foi realizado em Florianópolis. No site, além da lista completa, você conhece mais sobre os principais vencedores e sobre o concurso.
Uma prova de harmonização marcou o episódio desta semana do Masterchef Brasil. E para quem ficou para a segunda prova, um desafio de pratos com ovos em três etapas. Tudo com dicas de harmonização de cerveja. Confira quem foi eliminado no resumo da semana.
Conheça os estilos, a história e as origens da escola de cerveja alemã. Saiba mais sobre as cervejas produzidas, a origem da Oktoberfest e muito mais
O episódio de hoje teve uma excelente amostra de como ingredientes simples podem se transformar em pratos diferentes e muito saborosos. Foi emocionante conhecer ingredientes que fazem parte da história do nosso país. Uma prova linda, mas que acabou eliminando mais um participante. E claro, tem dica de cerveja para acompanhar os pratos saborosos mostrados hoje.
Dia de relembrar um antigo e carismático participante de outras temporadas e de um salgado muito famoso e querido nas festinhas: a empada. No episódio de hoje o bom humor tomou conta da primeira prova e a tensão pela falta de tempo no forno marcou a prova de eliminação.
Quatro finalistas. Duas provas. Depois de 11 episódios, chega ao fim a 3ª temporada de Mestre do Sabor. O uso de um ingrediente bem brasileiro definiu os dois super finalistas. Eles tiveram que criar um prato que foi finalizado ao vivo. E claro, tem as dicas de estilos de cerveja que harmonizam com os pratos vencedores.
Seis participantes que perderam nos duelos, na semana passada, voltam, nesse episódio em busca de uma segunda chance. A repescagem trouxe provas com preparos simples, mas que precisavam ganhar sofisticação nas mãos dos participantes: Lasanha e hambúrguer!
Em seis duelos, os participantes disputaram a fase mata-mata. 6 foram direto para a próxima fase e 6 vão tentar a repescagem na próxima semana. Veja as dicas de cerveja no resumo do 8º episódio.