Mestre do Sabor – 11º episódio – Semifinal

Enfim chegamos à semifinal. Em um episódio lindo e muito criativo, foram definidos os quatro finalistas dessa temporada de Mestre do Sabor. Nas provas bem disputadas, os participantes precisaram pensar muito para encontrar soluções saborosas e visualmente impactantes, já que os seis semifinalistas estavam no mesmo nível técnico. Veja no resumo do 11º episódio da 3ª temporada de Mestre do Sabor, exibido em 15/07/2021.

Como é a dinâmica da semifinal? Os participantes enfrentam duas provas. Na primeira prova da semifinal, dois participantes são escolhidos para disputar a final, na semana que vem. Sobram 4 participantes que voltam para as bancadas na segunda prova da noite, fechando a definição dos finalistas, com mais dois escolhidos para disputar o grande prêmio de R$ 250 mil. E, assim, dois participantes são eliminados ao final desse episódio.

Cadu Moura, Carol Francelino, Danilo Takigawa, Pedro Barbosa, Rodrigo Guimarães e Vitória Gasques entraram na cozinha tensos com a prova das cores. O tema exigia que eles fizessem pratos que tivessem apenas uma cor: vermelho, amarelo ou verde. A decisão de quem ia cozinhar com qual cor foi por sorte. Cada participante escolheu uma bancada e isso definiu a cor de cada um.

Assim, Vitória e Carol ficaram com as caixas vermelhas. Cadu e Pedro, com as caixas amarelas e Danilo e Rodrigo com as caixas verdes. É uma prova bem difícil que exige além da criatividade, muita técnica para conseguir preparar um prato que seja visualmente atraente e saboroso.

Além dos ingredientes na caixa, eles puderam usar uma versão restrita do mercado, além do Kit Básico (todo na cor branca).

Uma curiosidade: dos times originais, Leo Paixão foi quem emplacou mais semifinalistas: Pedro Barbosa, Cadu Moura e Carol Francelino. Depois vem o Rafa Costa e Silva com Rodrigo Guimarães e Danilo Takigawa e por último, Kátia Barbosa com apenas um participante do time original: Vitória Gasques.

Na avaliação dos jurados, havia um consenso de três pratos melhores: o Gaspacho da Vitória, o purê de feijão branco do Danilo e o Tartare de Tomate do Cadu. Eles decidiram que iriam direto para a final Danilo Takigawa e Cadu Moura, representes originais dos times Rafa Costa e Silva e Léo Paixão, respectivamente.

Na prova de eliminação, os participantes deveriam usar um tipo diferente de corte suíno e usar, como ingrediente de destaque, no prato. Tudo em 60 minutos.

Os pratos ficaram muito lindos, acho que é a maior prova de que o nível dos competidores estava muito alto nessa semifinal. Todos receberam bons comentários dos jurados, que foram bem equilibrados nas opiniões.

Mas eram apenas duas vagas na final. Pedro Barbosa e Rodrigo Guimarães fizeram os melhores pratos e ficaram garantidos na final, com Danilo Takigawa e Cadu Moura, em uma final masculina, já que todas as mulheres foram eliminadas.

Na semana que vem tem a grande final. Os 4 participantes vão cozinhar ao vivo, na cozinha do Mestre do Sabor. Tá ansioso também? Nós estamos! Até a próxima quinta-feira!