Um desafio enorme marcou o episódio de hoje. Durante 24 horas os participantes fizeram um duelo emocionante. E teve também a última caixa misteriosa desta edição.
Veja agora o resumo do 7º episódio de Masterchef – A Revanche, exibido em 26 de novembro de 2019!
A prova de hoje foi a última caixa misteriosa desta temporada. E veio com tudo, viu? Cada caixa tinha um ingrediente polêmico das últimas temporadas.
Na minha opinião, as mais difíceis eram a da cabeça de porco e a dos miúdos. Eles tiveram 1 hora e 15 para apresentar um prato e claro, cada um teve a sua dificuldade para cozinhar em tão pouco tempo.
Estefano, Fernando e Vitor foram os destaques desta prova mas a escolha dos jurados foi pelo prato do Fernando, que foi considerado pelo Jacquin como um cozinheiro de bistrô do interior da França. Ele, Estefano e Vitor foram ao mezanino, ficando livres da prova de eliminação.
Para harmonizar com o pato preparado pelo @MChef_Fernando nossa sugestão é uma cerveja do estilo American Pale Ale, maltada com lúpulos cítricos. #MasterChefBR
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) November 27, 2019
No duelo eliminatório, um desafio de 24 horas – os cozinheiros tiveram que preparar 3 pães e mais um prato para servir com o pão tradicional. Eles prepararam um pão recheado, um pão doce e um pão tradicional.
Katleen fez ovos mexidos para servir com o pão tradicional. Thiago preparou uma sopa cremosa de legumes. Os dois receberam críticas e elogios dos jurados – todas bem construtivas.
Em relação aos outros pães, eles tiveram mais problemas, principalmente a Katleen, que apresentou um pão doce sem estar bem assado no meio.
Eu achei que essa foi uma das decisões mais difíceis dessa temporada. Talvez pelo acompanhamento, já que os pães estavam visualmente bem parecidos, os jurados escolheram o Thiago para continuar no programa, eliminando a Katleen, a última mulher da competição.
A sopa cremosa de legumes do @ThiagoMChef combina bem com uma #cerveja do estilo Vienna Lager, amarga e mais doce do que a versão tradicional alemã. #MasterchefBR
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) November 27, 2019
Veja também os resumos dos outros episódios desta temporada. Na próxima semana tem mais dicas de estilos de cerveja para harmonizar com os pratos vencedores do Masterchef – A Revanche.
