Que a gente, aqui do Cerveja & Gastronomia, sabe e gosta de apreciar uma bela cerveja, ninguém duvida né? Se tem filme com bebida a gente gosta ainda mais! E se for um filme indicado ao Oscar, aí é só comemoração! Esse é o caso do lançamento dessa semana, o filme Druk – Mais Uma Rodada, distribuído no Brasil pela Vitrine Filmes e Synapse Distribution, assunto de hoje da coluna de cinema, publicada excepcionalmente numa quarta-feira.
A história começa quando um grupo de amigos percebe que envelheceu e que gostaria de voltar aos tempos da “vida louca” da juventude. Todos são professores e, ao perceber que um deles está em crise, eles decidem experimentar uma teoria bem ousada: ao beber um pouco de álcool todos os dias, em “doses de remédio”, eles vão conseguir viver mais felizes.
Aliás, a cena do restaurante, em que eles estão participando de um jantar gourmet é muito engraçada, pois satiriza exatamente os extremos do mundo da sommelieria, como as porções pequenas e a exclusividade de certas bebidas.
Mas voltando ao experimento, eles passam a beber pequenas quantidades de álcool todos os dias e começam a sair do marasmo que é a vida de cada um. O filme tem esse lado cômico mas também faz um alerta. A partir da história de um dos personagens (que não vou detalhar para não dar spoiler), surge também a questão do excesso e da falta de controle, muito comuns em quem bebe sem limites e indiscriminadamente.
A gente sempre fala aqui no site sobre cervejas diferentes e dicas de harmonizações. Mas é importante se lembrar que estamos falando de bebida alcoólica e é importante ter limites e beber com responsabilidade. Sempre mesmo!
Na disputa do Oscar de 2021, Druk concorre em duas categorias: Melhor Diretor, para Thomas Vinterbeg, e Melhor Filme Internacional. O resultado a gente descobre no dia 25 de abril, quando será a noite da premiação. O filme está sendo lançado simultaneamente nos cinemas (onde os decretos municipais permitem o funcionamento de salas de cinema durante a pandemia) e nas plataformas digitais.
Druk é o filme dinamarquês mais visto no mundo e é o maior sucesso do diretor até hoje. A crítica também recebeu bem a história, que mistura momentos cômicos com discussões bem profundas, principalmente em relação ao abuso das bebidas. Tanto que foi selecionado em vários festivais de prestígio no ano passado, como Cannes, Toronto, Mostra Internacional de Cinema em São Paulo e San Sebastián, além de ter conquistado vários prêmios da crítica pelo mundo.
Veja o trailer e prepare o brinde!
O que beber?
Em se tratando de um filme indicado ao Oscar, a cerveja indicada hoje tem que ser premiada! Na semana passada foi divulgada a lista de cervejas premiadas no Concurso Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. E em primeiro lugar ficou a Merlot Grape Ale, produzida pela Cervejaria Alem Bier, do Rio Grande do Sul.
A cervejaria faz parte da Vinícola Monte Reale, na cidade de Flores da Cunha, no RS e surgiu em 2017, ampliando a experiência de mais de cinquenta anos na produção de vinhos. A Merlot Grape Ale é resultado da colaboração entre o cervejeiro e sommelier da Alem Bier, Carlo Mioranza e o enólogo Giovani Giotto
Além de ser premiada com a medalha de ouro na categoria Wild Beer, a Merlot Grape Ale também recebeu a maior pontuação de todo o festival, garantindo o primeiro lugar geral, conhecido como Best of Show. Esse é o segundo ano consecutivo que a marca tem um rótulo entre os três melhores do país. No ano passado a Muscat Brett Saison recebeu a medalha de prata.
Essa cerveja usa as cascas e o suco da uva Merlot na fermentação natural. Depois a bebida é colocada em barricas de carvalho francês que ficam na cava da vinícula. O local fica em túneis que estão a cinco metros de profundidade e têm profundidade controlada. É ali que essas barricas ficam por 24 meses na maturação, antes de seguirem para o envase.
A Merlot Grape Ale não foi a única cerveja da marca premiada no evento. A Alem Bier Tripel Brett ficou com o ouro no estilo Wood and Barrel Aged Sour Beer, a Acerolinha levou a prata em Experimental Bier e a Angelina, colaborativa com a Balbúrdia Cervejeira, também do Rio Grande do Sul, conquistou a medalha de prata na categoria Belgian-Style Fruit Beer. O bronze ficou com a Muscat Brett Saison, no estilo Speciality Saison.
O rótulo que levou a medalha de ouro ainda não está disponível para venda. O lançamento deve acontecer no segundo semestre, acompanhado de outra novidade: um clube de assinaturas. As outras onze cervejas da Alem Bier podem ser compradas pelo site do grupo ou em supermercados e lojas especializadas.
Toda sexta-feira você vai encontrar, aqui, nesta coluna, uma indicação de filme e de um rótulo de cerveja. Mas quais os critérios para a escolha dos filmes e das cervejas? Veja aqui como é feita a nossa coluna semanal. Você também pode ler as colunas anteriores.
