A premiação do Oscar já é neste fim de semana. Por isso, hoje, na coluna de cinema do Cerveja & Gastronomia, a gente vai falar deste filme que, na minha …
Autor: Gleison Salin - Jornalista e Sommelier
O Concurso Brasileiro da Cerveja deste ano promete ser muito disputado. É que o número de marcas inscritas aumentou 25%, em comparação com a edição do ano passado. Ao todo, …
Um dos filmes favoritos ao Oscar deste ano, “Parasita” traz uma história que, ao mesmo tempo, é divertida e tensa. O filme sul-coreano vai virar até série da HBO e …
A nossa série de reportagens especiais sobre a Itália chega hoje às ilhas de Veneza e Murano. Eu fiz um passeio de bate e volta, a partir de Milão, mas …
Certamente “O Irlandês” foi o filme mais divulgado pela Netflix no ano passado. Também pudera, o investimento foi muito alto: eles trouxeram para a plataforma de streaming nada mais, nada …
Na terra do macarrão, das massas e dos vinhos encorpados, a “birra”, como é chamada a cerveja, em italiano, também tem seu espaço. Vamos começar hoje a publicar uma série …
Neste ano, um desafio chamou a nossa atenção: ler, em 2020, livros escritos por mulheres. A gente não só topou o desafio, como decidiu indicar uma cerveja para acompanhar você …
O ano começou e, nós, do Cerveja & Gastronomia, voltamos hoje do recesso de fim de ano com algumas novidades. Afinal, é sempre bom parar um pouco, reavaliar o que …
No episódio final, uma disputa inédita, com trechos exibidos ao vivo, escolheu o grande vencedor. Dos quatro finalistas, um ganhou o título de Mestre do Sabor. A escolha foi disputada …
Dos seis participantes que restaram, quatro vão disputar a final, em um programa ao vivo. Nas duas provas, o tempo foi o principal desafio para os cozinheiros, o que acabou …